Suvirškinti keptą žąsį ar kalakutą, suskaidyti šampaną, vyną, konjaką ir išvalyti nuodus iš organizmo – tai darbai, kuriuos tenka įveikti kepenims švenčių metu. Šiam organui Kalėdų ir Naujųjų metų laikotarpis reiškia sunkiausią išbandymą.

Per šventes trykšta tulžis

Kepenys pašalina iš kūno nuodus (taip pat ir alkoholį), gamina tulžį, reikalingą riebalams virškinti. Nenuostabu, kad per šventes, kai stalai lūžta nuo gausių valgių ir gėrimų, jos turi daugiau darbo nei paprastai. Per daug svaiginančių gėrimų ir aštrus, sunkus maistas kenkia kepenims: alkoholis trukdo kepenims virškinti riebalus, nesuskaidyti riebalai kaupiasi kepenyse.

Kiek alkoholio įveikia kepenys?

Net 40 gramų alkoholio per dieną gali ilgam laikui sunkiai pažeisti žmogaus kepenis. Toks kiekis atitinka litrą alaus arba pusę litro vyno. Moterys be žalos savo organizmui pajėgia išgerti perpus mažiau. Jų kepenis gali sunkiai pažeisti net 20 gramų alkoholio per dieną. Nuo tokio vienkartinio krūvio sveikos kepenys dar pamažu atsigauna. Jei negalite per šventes atsisakyti alkoholio, stenkitės po jų kelias dienas visai negerti.

Gresia kepenų suriebėjimas

Kur kas sunkiau nustatyti griežtas taisykles, koks ir kiek maisto žmogui yra optimalu. Moterys ir vyrai turėtų būti vienodai atsargūs ir stengtis subalansuoti savo mitybą. Sveikos kepenys gali atlaikyti ir kalėdinę žąsį, ir naujametinę puotą. Blogiau, kai riebus maistas tampa įpročiu ir kiekvienais metais per Kalėdas žmogus priauga po porą kilogramų antsvorio. Gydytojai įspėja, jog turintiems antsvorį gresia kepenų suriebėjimas. Riebios kepenys (hepatosteatozė) yra dažniausia kepenų liga. Klastingiausia šios ligos savybė: ji beveik nesukelia jokių juntamų skausmų ar simptomų. Tačiau bėgant laikui gali išsivystyti sunkesnės komplikacijos, pavyzdžiui, kepenų uždegimas arba cirozė. Žmogui, turinčiam riebias kepenis, padidėja rizika susirgti diabetu.

Geriau žolelių arbata nei trauktinė

Žmonės, bandantys riebų maistą nustumti trauktine ar degtine, dvigubai apsunkina kepenis. Per daug prisivalgius šiam organui alkoholis jau nebegali padėti. Tokias atvejais geriau gerti vaistažolių arbatą (pavyzdžiui, pipirmėčių). Ir kava po gausios puotos gali pagreitinti virškinimą ir šiek tiek palengvinti kepenims darbą.

Daug kas nenujaučia, kad turi nesveikas kepenis

Milijonai žmonių dėl aiškių hepatosteozės simptomų nebuvimo nieko neįtaria apie kepenų problemas. Gydytojai rekomenduoja per šventes stengtis per daug neryti. Po to būtina leisti kepenims kelias dienas atsigauti, daugiau judėti, mažiau valgyti riebaus maisto. Svarbiausia yra išsaugoti normalų svorį. Po švenčių padidėjęs svoris – tai ženklas, kad buvo padauginta maisto ir alkoholio.

Kepenų pajėgumai skiriasi

Kepenų būklę nulemia daug individualių veiksnių, pavyzdžiui, kraujagyslių būsena arba genetiškai paveldėta riebalų apykaita. Ar smarkiai šventiniai kepsniai ir alkoholis pakenks kepenims priklauso nuo pradinės šio organo būklės, todėl kiekvienas žmogus į puotą reaguoja kitaip. Gydytojai ragina nepamiršti, kad turime tokį organą, kuriam tenka atkentėti už visas mūsų šventines nuodėmes.


Parengė Gražina Vasiliauskienė  Alfa.lt